柏文喜:面条第一股克明食品频陷食品安全与成本困境-克明面业股份有限公司招股说明书

IPG中国区首席经济学家柏文喜认为,公开报道中频频出现的食品安全问题,可能损害克明食品的声誉以及市场形象,对企业发展的负面影响不言而喻。

​ 柏文喜认为,克明食品的业务虽较为单一,但也在求变,寻求多品类发展。2021年6月,克明食品称为准确、全面反映公司主营业务和发展战略,将公司名称“克明面业股份有限公司”变更为“陈克明食品股份有限公司”。彼时,外界认为,此举是克明食品战略转型的发展诉求。

​ 就资本市场而言,克明食品仍是唯一以面条为主的上市公司,但其他上市食品企业如金龙鱼、金健米业也有面条业务。另外,资本市场还将迎来“面条第二股”,挂面企业想念食品在2022年7月第二次提交了招股书。

对于未来面条行业的发展,克明食品在2022年半年报中提及,近年来挂面行业企业数量持续减少,但规模以上的中大型企业仍在扩大挂面产能,企业竞争激烈,且有强势跨界竞争对手加入,公司存在因市场竞争加剧而带来的业绩风险,未来挂面行业将以龙头企业之间的竞争为主,由单纯的挂面业务竞争转向面制品业务的综合竞争。

柏文喜认为,随着挂面行业头部企业的竞争日益激烈,行业将在资本的加持下走向品牌化,市场集中度会加速提升。

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